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【原创】头伏饺子二伏面,十大面你都知道吗?  

2013-07-21 10:00:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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八百里秦川黄土飞扬,三千万人民吼叫秦腔

           调一碗臊子面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔。         

                                                      ―西民谚


今年7月23日入二伏,北方有句俗话,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了行至今,经久不衰。我国面食种类繁多,历史悠久而在中国黄河流域的喇家遗址,考古学家发现了距今4000年的面条人日常食用的面条超过了一千两百种,陕西的面条种类就超过一百种,其中,臊子面就有3000年的历史。

   陕西民谚曰;八百里秦川黄土飞扬,三千万人民吼叫秦腔。调一碗臊子面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔。”令人的是,史如此悠久的臊子首届中国面条文化节竟被踢出十大面条行列。个结果陕西的乡党很生气,后果也严重。这些秦代,像先辈们那样披甲执戈,兴师问罪不过,三千万人的吐沫星子肯定是能够飞来顿作倾盆雨。不过,话说回来,陕西乡党也想哈,咱这臊子面咋就选不进十大面条呢?头伏饺子二伏面,十大面你都知道吗? - wzx - 哈尔滨―天鹅项下的珍珠城

   虽然哈尔滨入选中国十大旅游避暑地市,但大伏天的在太阳地下也很,人就猫在家里没事扯个闲篇,于是,就有了这上面这些话……。不扯了,还是想想在家吃什么面条吧。大热天的吃点过水面、打滷面…反正不是十大面。吃十大面那得去饭店,可没有私家车代步,来回一身汗,不如在家吃舒服7月23日头伏饺子二伏面,十大面你都知道吗? - wzx - 天鹅项下的珍珠城


中国十大面条

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一、武汉热干面

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二、北京炸酱面

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三、山西刀削面

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四、兰州拉面

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五、四川担担面

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六、河南烩面

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七、杭州片儿川

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 八、昆山奥灶面

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九、镇江锅盖面

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十、吉林延吉冷面

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落选十面的臊子

八百里秦川黄土飞扬,三千万人民吼叫秦腔

调一碗臊子面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔。


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